Ancho Wagyu Puro M 5/6 450g-480g
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- 1x de R$ 450,00 sem juros
- 2x de R$ 242,19
- 3x de R$ 163,84
- 4x de R$ 124,72
- 5x de R$ 101,08
- 6x de R$ 85,24
- 7x de R$ 73,75
- 8x de R$ 65,38
- 9x de R$ 58,84
- 10x de R$ 53,39
- 11x de R$ 49,14
- 12x de R$ 45,60
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- 9x de R$ 58,84
- 10x de R$ 53,39
- 11x de R$ 49,14
- 12x de R$ 45,60
Ancho Wagyu Guidara Puro M 5/6 (450g-480g)
Descubra o esplendor do Ancho Wagyu Guidara Puro M 5/6, um corte excepcional que encapsula a essência da alta gastronomia. Este corte premium, proveniente de gado Wagyu de qualidade superior, é ideal para aqueles que buscam uma experiência culinária incomparável, repleta de sabor e maciez.
Características do Produto:
- Corte: O Ancho, também conhecido como "Entrecôte" ou "Ribeye", é retirado da parte dianteira do gado, especificamente das costelas. Este corte é renomado por sua combinação perfeita de carne magra e gordura, criando uma experiência de sabor única que agrada aos paladares mais exigentes.
- Classificação Puro M 5/6: A classificação Puro M 5/6 indica um alto nível de marmoreio, com uma distribuição excepcional de gordura intramuscular que proporciona uma textura incrivelmente macia e suculenta. Essa classificação é um sinal da qualidade superior do gado, garantido que cada pedaço seja um deleite para os sentidos.
- Peso: Com um peso que varia entre 450g e 480g, este Ancho é perfeito para um jantar sofisticado ou uma celebração especial, ideal para compartilhar entre duas pessoas ou para um amante de carne que deseja se permitir um corte generoso.
- Marmoreio: O marmoreio característico do Wagyu Guidara Puro M 5/6 é uma das principais razões pela qual este corte é tão apreciado. A gordura intramuscular não apenas confere sabor, mas também proporciona uma textura que derrete na boca, resultando em uma experiência de degustação que é rica e satisfatória.
- Sugestões de Preparo: Para maximizar o sabor do Ancho Wagyu, recomenda-se grelhar em fogo alto ou selar em uma frigideira bem quente, permitindo que a carne fique caramelizada por fora, enquanto permanece macia e suculenta por dentro. Um toque de sal marinho e pimenta-do-reino fresca é suficiente para realçar o sabor natural da carne. Deixe a carne descansar após o cozimento para garantir a suculência em cada garfada.
Harmonização: O Ancho Wagyu Guidara Puro M 5/6 combina magnificamente com vinhos tintos encorpados, como um Cabernet Sauvignon ou um Syrah, que complementam a riqueza e a complexidade da carne, elevando a experiência gastronômica.
Apresentação: Cada peça é cuidadosamente embalada para preservar a frescura e a qualidade, tornando-se uma escolha ideal para ocasiões especiais ou para impressionar em jantares requintados.
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