Chorizo Wagyu Puro Guidara M 5/6 450g-480g
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- 1x de R$ 420,00 sem juros
- 2x de R$ 226,04
- 3x de R$ 152,92
- 4x de R$ 116,40
- 5x de R$ 94,34
- 6x de R$ 79,56
- 7x de R$ 68,83
- 8x de R$ 61,02
- 9x de R$ 54,92
- 10x de R$ 49,83
- 11x de R$ 45,86
- 12x de R$ 42,56
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- 10x de R$ 49,83
- 11x de R$ 45,86
- 12x de R$ 42,56
Chorizo Wagyu Puro Guidara M 5/6 (450g-480g)
Descubra o prazer inigualável do Chorizo Wagyu Puro Guidara M 5/6, um corte que representa o auge da excelência na carne bovina. Este corte premium é ideal para os amantes de carne que buscam uma experiência culinária rica em sabor, textura e qualidade.
Características do Produto:
- Corte: O Chorizo é um corte retirado da parte traseira do boi, conhecido por sua suculência e versatilidade. Este corte é caracterizado por uma combinação equilibrada de carne magra e gordura, o que resulta em uma textura tenra e um sabor robusto que agrada a todos os paladares.
- Classificação M 5/6: A classificação M 5/6 refere-se a um alto nível de marmoreio, garantindo uma distribuição uniforme de gordura intramuscular. Isso resulta em uma carne extremamente macia e saborosa, que derrete na boca e proporciona uma experiência de degustação luxuosa.
- Peso: Com um peso que varia entre 450g e 480g, o Chorizo é ideal para refeições especiais, churrascos ou jantares em família, oferecendo uma porção generosa e satisfatória.
- Marmoreio: O marmoreio característico do Wagyu Puro Guidara M 5/6 é o que faz deste corte uma verdadeira iguaria. A gordura intramuscular não apenas enriquece o sabor, mas também contribui para a suculência, tornando cada garfada uma experiência irresistível e cheia de umami.
- Sugestões de Preparo: Para realçar o sabor do Chorizo Wagyu, recomenda-se grelhar em fogo alto ou selar em uma frigideira quente, o que cria uma crosta caramelizada por fora, enquanto mantém o interior macio e suculento. Um simples tempero de sal marinho e pimenta-do-reino é suficiente para destacar a riqueza do corte. Deixe a carne descansar após o cozimento para garantir a máxima suculência.
Harmonização: O Chorizo Wagyu combina perfeitamente com vinhos tintos encorpados, como um Cabernet Sauvignon ou um Shiraz, que complementam a intensidade do sabor e elevam a experiência gastronômica.
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