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- 1x de R$ 599,00 sem juros
- 2x de R$ 322,38
- 3x de R$ 218,10
- 4x de R$ 166,01
- 5x de R$ 134,55
- 6x de R$ 113,46
- 7x de R$ 98,17
- 8x de R$ 87,03
- 9x de R$ 78,33
- 10x de R$ 71,07
- 11x de R$ 65,41
- 12x de R$ 60,70
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Picanha Wagyu A4 (680g-750g)
Experimente a verdadeira definição de excelência com a Picanha Wagyu A4, um corte que eleva a arte da carne a um novo patamar. Reconhecida por seu sabor intenso e textura extraordinária, esta picanha é a escolha perfeita para aqueles que buscam uma experiência gastronômica luxuosa e inigualável.
Características do Produto:
- Corte: A Picanha é um dos cortes mais icônicos e valorizados da carne bovina, localizada na parte traseira do boi. Este corte é famoso por sua suculência e pela espessa camada de gordura que confere um sabor rico e profundo. Ideal para grelhados e churrascos, a Picanha é sinônimo de celebração e prazer à mesa.
- Classificação A4: A classificação A4 é um indicativo da alta qualidade do Wagyu, com um excelente nível de marmoreio que proporciona uma textura incrivelmente macia e um sabor intenso. Este nível de classificação garante que cada pedaço de carne seja uma experiência gastronômica repleta de umami, que derrete na boca e encanta a cada mordida.
- Peso: Com um peso que varia entre 680g e 750g, esta Picanha é ideal para reuniões familiares ou jantares especiais. É uma porção generosa que permite que todos desfrutem da riqueza e do sabor inigualáveis do Wagyu.
- Marmoreio: O marmoreio excepcional do Wagyu A4 é a chave para sua suculência e profundidade de sabor. A gordura intramuscular se derrete durante o cozimento, resultando em uma carne tenra e cheia de sabor, proporcionando uma experiência de degustação luxuosa e inesquecível.
- Sugestões de Preparo: Para maximizar o sabor da Picanha Wagyu A4, recomenda-se grelhar em fogo alto ou assar lentamente. Selar a carne em uma grelha bem quente cria uma crosta dourada que mantém os sucos naturais, resultando em uma carne suculenta e cheia de sabor. Tempere com sal grosso e pimenta-do-reino para realçar o sabor autêntico da carne. Deixe a carne descansar após o cozimento para garantir que os sucos se redistribuam, resultando em uma textura ainda mais suculenta.
Harmonização: A Picanha Wagyu A4 combina perfeitamente com vinhos tintos encorpados, como um Cabernet Sauvignon ou um Malbec, que complementam a riqueza da carne e elevam a experiência gastronômica.
Apresentação: Cada peça é cuidadosamente embalada para preservar frescor e qualidade, tornando-se uma escolha ideal para jantares sofisticados, celebrações especiais ou para aqueles que desejam desfrutar de um corte premium em casa.
Essa descrição rica em detalhes destaca as qualidades excepcionais da Picanha Wagyu A4, atraindo a atenção dos clientes e promovendo uma apreciação mais profunda deste corte de carne premium.
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