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- 1x de R$ 255,00 sem juros
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- 4x de R$ 70,67
- 5x de R$ 57,28
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- 11x de R$ 27,85
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Fraldinha Umi (200 Dias, 800g-880g)
Experimente a suculência e o sabor intenso da Fraldinha Umi, um corte premium que reflete a qualidade superior da carne bovina. Com 200 dias de cuidados especiais, este corte é ideal para os amantes da carne que buscam uma experiência gastronômica marcante e cheia de sabor.
Características do Produto:
- Corte: A Fraldinha é retirada da parte inferior do abdômen do boi e é conhecida por sua textura macia e sabor robusto. Este corte é perfeito para grelhar, assar ou preparar em pratos cozidos, sendo uma escolha versátil para diversas receitas.
- Sabor e Textura: A Fraldinha Umi é reconhecida por seu sabor profundo e suculência. O marmoreio característico, resultante de 200 dias de manejo cuidadoso, proporciona uma carne extremamente macia e cheia de sabor, tornando cada garfada uma experiência deliciosa.
- Peso: Com um peso que varia entre 800g e 880g, esta Fraldinha é ideal para refeições em família ou encontros com amigos. Sua porção generosa permite que todos desfrutem de um prato saboroso e nutritivo.
- Sugestões de Preparo: Para maximizar o sabor da Fraldinha Umi, recomenda-se grelhá-la em fogo alto ou assá-la lentamente. O cozimento em altas temperaturas sela os sucos naturais, enquanto o preparo lento garante uma carne ainda mais macia. Temperos como sal grosso, pimenta-do-reino e ervas frescas são ideais para realçar o sabor autêntico da carne. Após o cozimento, deixe a carne descansar para que os sucos se redistribuam, resultando em uma textura ainda mais suculenta.
Harmonização: A Fraldinha Umi combina perfeitamente com vinhos tintos frutados, como um Merlot ou um Pinot Noir, que equilibram a riqueza da carne e proporcionam uma experiência gastronômica completa.
Apresentação: Cada peça é cuidadosamente embalada para preservar frescor e qualidade, tornando a Fraldinha Umi uma escolha ideal para jantares especiais, celebrações ou para aqueles que desejam saborear um corte premium em casa.
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