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- 1x de R$ 130,00 sem juros
- 2x de R$ 69,97
- 3x de R$ 47,33
- 4x de R$ 36,03
- 5x de R$ 29,20
- 6x de R$ 24,62
- 7x de R$ 21,31
- 8x de R$ 18,89
- 9x de R$ 17,00
- 10x de R$ 15,42
- 11x de R$ 14,20
- 12x de R$ 13,17
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- 2x de R$ 69,97
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- 5x de R$ 29,20
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- 7x de R$ 21,31
- 8x de R$ 18,89
- 9x de R$ 17,00
- 10x de R$ 15,42
- 11x de R$ 14,20
- 12x de R$ 13,17
"O Denver Steak Reserva FSW é a prova de que a maciez extrema não pertence apenas ao lombo. Extraído cuidadosamente da porção mais nobre do Underblade (músculo Serratus Ventralis), este corte passa por uma curadoria rigorosa da nossa linha Reserva para garantir um marmoreio intramuscular que se assemelha a uma obra de arte.
Ao toque do fogo, as finas camadas de gordura da genética FSW fundem-se à fibra, liberando um aroma amanteigado e uma suculência que explode a cada mordida. É uma peça para quem busca a intensidade de sabor do dianteiro com a textura aveludada dos cortes mais caros do mundo. Uma experiência gastronômica densa, rica em notas de umami e com uma maciez que desafia os sentidos."
2. Descrição Técnica (Foco em Qualidade e Procedência)
Título: Denver Steak FSW – Seleção Especial de Marmoreio
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Origem: Parte superior do Acém (Chuck Roll), selecionado a partir de carcaças da linhagem Reserva FSW.
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Perfil de Sabor: Sabor bovino acentuado com notas de gordura doce, característica da alimentação controlada e genética selecionada.
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Textura: Fibras extremamente curtas e macias, com alto índice de gordura entremeada (marmoreio superior).
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Diferencial Reserva: Apenas peças com conformação ideal e acabamento de gordura uniforme recebem o selo Reserva FSW, garantindo padronização em espessura e maciez.
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"Se você ainda não conhece o Denver Steak Reserva FSW, prepare-se para mudar seu conceito de carne premium.
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